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2022-02-10 10:38:01
近年来,雪冰城奶茶店扩张迅速,街头巷尾,店面随处可见。不过,如此快速的店面数量膨胀,也带来了一系列的管理和品控问题。
2021年8月23日,国家市场监管总局召开新闻通气会,公开了6起群众关注的食品安全案件查处情况——4月份以来,“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市、包括“小龙坎”火锅店陆续曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。国家市场监管总局高度重视,迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置;各地市场监管部门以“零容忍”的决心,从严从快从重查处违法违规问题,举一反三开展全面排查,坚决消除食品安全风险隐患。
其中,河南省市场监管部门对蜜雪冰城奶茶连锁店进行了全面排查。
5月14日,河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后,立即对涉事门店进行了现场检查,没收过期食品原料和违法所得、罚款9万元。
5月15日至16日,河南省市场监管部门对河南的1791家蜜雪冰城门店开展全面排查,已责令5家门店停业整改,给予9家门店行政处罚。